・白折とは

白折の茶葉は、葉の真中の茎の部分です。
葉の部分は煎茶、真中の茎の部分は白折といったふうに、摘まれた茶葉は選別されます。
煎茶に比べ白折は安価で取引されるため、お手ごろな価格で上級茶の風味が味わえます。
若葉の香りが強く、青々しさが特徴で茶蔵の隠れたロングセラー商品にもなっています。

・強い風味

白折は、煎茶と比べると青々しい風味が強く感じられます。
茶蔵では、何十年とこの強い風味の白折「粋（いき）」だけを愛飲してくださっているお客様も数多くいらっしゃいます。
このような白折びいきの方もいらっしゃいますし、この風味があわないという方もいて好みが分かれるところでもあります。
　　

１．1回に７ｇで湯のみ一杯分の目安。

２．お湯の温度は85度ぐらいが適温。

３．きゅうすにお湯を注ぎ20秒置く。

４．きゅうすをゆっくり回しながら10秒で湯飲みに注ぐ。

５．最後の一滴までしっかり出し切る。

粋　おいしいお茶の入れ方ワンポイント

●お茶の葉は多め、お湯は少なめに入れるのがコツです。
●85度のお湯が最適。熱湯でもよいが熱湯の場合は早めに注ぎ始めてください。
●2煎目はお湯を注いですぐに湯飲みへ出してください。
●2煎目まで十分おいしくお召し上がりいただけます。

新茶【白折】粋（いき）　１００ｇ袋入り

商品番号：iki

新茶【煎茶】粋（いき）mini　２０ｇ入り

商品番号：ikimini

FAX注文表でもご注文いただけます。

名称	白折
原材料	緑茶（国産）
賞味期限	１年　枠外下部に記載
保存方法	高温多湿を避け移り香にご注意ください。
製造者	有限会社橋本製茶福岡県みやま市瀬高町小川556-1 TEL：0944-62-3878
返品について	商品のご返品・ご交換は、商品到着後7日以内にお願いいたします。ご注文商品と異なった商品や破損商品が届いた場合の返品･交換の返送料は有限会社橋本製茶が負担いたします｡お客様のご都合による返品・交換の場合、返送料はお客様負担とさせていただきます。開封または一部ご使用になった商品のご返品・ご交換はご容赦ください。
納期の目安	※ご注文を受けてから営業日で一週間以内に配送いたします。 ※新茶時期などは商品配送に遅れが生じる場合が御座います。ご容赦ください。