煎茶・季(とき) お茶の茶蔵(さくら)

煎茶(季)のイメージ画像

お茶/煎茶/季の特徴


・全て一番茶の茶葉のみを使用。

茶蔵の煎茶「季(とき)」は、全て一番茶の茶葉のみを使用しております。
お店によっては、この500円という価格帯のお茶は、見た目も同じなため一番茶と二番茶の両方を使います。
しかし、二番茶は夏の太陽光線を浴びているため、香りのスッキリ感がなくなってしまううえ、後味も苦味・渋みが増してしまいます。
そこで、茶蔵では、一番茶のみを使用し、自然のスッキリとした素直な味に仕上げました。

季の茶葉

・火入れの技。

お茶畑で採れた茶葉は、火入れ(釜で高温で炒る作業)されて製品となります。
茶蔵の煎茶「季(とき)」は、この火入れで釜の温度を限界まで上げ、力強く豪快な味に仕上げております。
また、丹念に火入れしておりますので、熱湯を注いでもお茶の色が赤くなりません。
スッキリとした喉ごし・昔ながらの素直な味がお楽しみいただけます。

お茶の火入れ

・お茶屋さんの選び方。

お茶屋さん選びの基準に500円のお茶はちょうどよいと言われています。
1,000円台のお茶ですと、どのお店もある程度の旨みがあるのですが、500円台のお茶はお店によって大きく違いが出てくるのです。
だから500円のお茶がおいしいお店は、他のお茶もおいしいと言われています。
是非、お茶屋さん選びで迷ったら500円のお茶を飲み比べてみてください♪
  

おいしい季の飲み方(お茶の入れ方)


季の水色

1.1回に7gで湯のみ一杯分の目安。

2.お湯の温度は85度が適温。熱湯を注いだ場合は早めに注ぎ始めてください。

3.お湯を注ぎ15秒置く。

4.きゅうすをゆっくり回しながら10秒で湯飲みに注ぐ。

5.最後の一滴までしっかり出し切る。

お茶の入れ方イメージ

季 おいしいお茶の入れ方ワンポイント

●お茶の葉は多め、お湯は少なめに入れるのがコツです。
●お湯は85度が適温。熱湯でも可ですが、熱湯の場合は早めに注いでください。
●2煎目はお湯を注いですぐに湯飲みへ出してください。
●3煎目までは十分においしくお召し上がりいただけます。


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煎茶季20g

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FAX注文表でもご注文いただけます。
名称 煎茶
原材料 緑茶(国産)
賞味期限 1年 枠外下部に記載
保存方法 高温多湿を避け移り香にご注意ください。
製造者 有限会社 橋本製茶
福岡県みやま市瀬高町小川556-1
TEL:0944-62-3878
返品について 商品のご返品・ご交換は、商品到着後7日以内にお願いいたします。
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納期の目安 ※ご注文を受けてから営業日で一週間以内に配送いたします。
※新茶時期などは商品配送に遅れが生じる場合が御座います。ご容赦ください。